Con esas palabras empieza María Muruzábal el reportaje que ha publicado en el magazine EsCultura de la Universidad San Jorge. Hemos recogido un extracto para nuestra web, pero te invitamos a leerlo completo. ¡Gracias María!
"Muy acogedor y con dos menús cargados de detalles, en poco tiempo este restaurante se ha hecho un hueco en la zona de Universidad". Con estas palabras describe el suplemento "Con mucho gusto" de Heraldo de Aragón a Pájaros en la Cabeza. Y añaden: "El de este establecimiento es un magnífico ejemplo de implicación alrededor la discapacidad intelectual dando una oportunidad a quienes más difícil lo tienen".
Tras varias semanas de obras y preparativos a contrarreloj, Pájaros en la Cabeza abre sus puertas con una fiesta de inauguración para todo el mundo y con música en directo, un sexteto integrado por jóvenes músicos.